「 奥井禮喜 」一覧

　魚食天国 　父親がとにかく魚を好んだ。魚料理であればなんでも機嫌がよろしい。わたしが小学校低学年までの付き合いなので、ろくな対話もしていないが、奇妙にいくつか忘れない話がある。魚好きとい...

―頽 廃― 　読書会では、トロツキー（1879～1940）『裏切られた革命』をだいぶ苦労しながら読み終えた。岩波文庫所蔵だが、大河ドラマどころではない。読み進むにつれて押さえるべき内容がど...

古いモデル 　次々にいろんな言葉が登場する。今度は、タイムパフォーマンスという新顔だ。コストパフォーマンス（費用対効果）から作られたそうで、つまり時間対効果、時間消費の価値を意味するらしい...

「外」食道楽 　１９６３年に高校を卒業するまで、外食体験は非常に少ない。自分が格別少なかったのではなく、わが故郷ではそんなものだった。５，６歳だった。父親に寿司屋へ連れられて、高いカウンタ...

北京飯店の失策 　ご近所の精肉屋さんで買ったザーサイを摘まんでいて、３２年前を思い出した。１９９０年８月初めて訪中した。いまからはちょっと想像しにくいが、外国人が泊まれるホテルは少なく、第...